Foto: Arquivo pessoal.
Ingredientes:
Ingredientes:
- 400 g de geleia doce light sem adição de açúcares, diet ou zero de sabor à gosto, industrializada ou caseira.
- Quantidade à gosto de água sem gás em temperatura ambiente.
- Quantidade à gosto de cravos-da-índia em flores secos
- Quantidade à gosto de grãos de pimentas-do-reino verdes secos.
- Quantidade à gosto de grãos de pimentas-do-reino brancas secos.
- Quantidade à gosto de grãos de pimentas-do-reino pretas secos.
- Quantidade à gosto de grãos de pimentas-rosa.
Modo de preparo:
Coloque os 400 g da geleia doce light sem adição de açúcares, diet ou zero de sabor à gosto, industrializada ou caseira em uma panela, e leve ao fogo/lume baixo. Deixe então aquecer um pouco, sem deixar de mexer, e acrescente a quantidade à gosto de água em temperatura ambiente, para diluir um pouco a geleia.
Agora coloque a quantidade à gosto de cravos-da-índia em flores secos, a quantidade à gosto de grãos de pimentas-do-reino verdes secos, a quantidade à gosto de grãos de pimentas-do-reino brancas secos, a quantidade à gosto de grãos de pimentas-do-reino pretas secos, e a quantidade à gosto de rãos de pimentas-rosa. Continue mexendo até ficar na consistência de um molho ralo.
Agora coloque a quantidade à gosto de cravos-da-índia em flores secos, a quantidade à gosto de grãos de pimentas-do-reino verdes secos, a quantidade à gosto de grãos de pimentas-do-reino brancas secos, a quantidade à gosto de grãos de pimentas-do-reino pretas secos, e a quantidade à gosto de rãos de pimentas-rosa. Continue mexendo até ficar na consistência de um molho ralo.
Sirva em seguida, colocando um pouco do molho light/diet de geleia com especiarias ainda quente em vasilhinhas de servir individuais, sobre bolas de sorvetes light sem adição de açúcares, diet ou zero, de sabor à gosto.
- Dicas:
Se desejar, espalhe em cada vasilhinha de servir individual um pouco de canela-da-índia ou canela-da-china/cássia moída (em pó), por cima das bolas de sorvete light sem adição de açúcares, diet ou zero, antes de colocar o molho light/diet de geleia doce com especiarias.
Se desejar, espalhe em cada vasilhinha de servir individual por cima das bolas de sorvete light sem adição de açúcares, diet ou zero, de sabor à gosto já com molho light/diet de geleia doce com especiarias, um pouco de castanhas-de-caju de quaisquer tipos não salgadas e picadas.
Se desejar, espalhe em cada vasilhinha de servir individual um pouco de canela-da-índia ou canela-da-china/cássia moída (em pó), por cima das bolas de sorvete light sem adição de açúcares, diet ou zero, antes de colocar o molho light/diet de geleia doce com especiarias.
Se desejar, espalhe em cada vasilhinha de servir individual por cima das bolas de sorvete light sem adição de açúcares, diet ou zero, de sabor à gosto já com molho light/diet de geleia doce com especiarias, um pouco de castanhas-de-caju de quaisquer tipos não salgadas e picadas.
Eletrodoméstico utilizado:
- Fogão.
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