Ingredientes:
- 1 colher de sopa de azeite de olivas/azeite de azeitonas comum, com acidez oléica de 1,0% ou menor.
- Quantidade à gosto de "queijo" ricota/ricotta sem sal cortado em cubos ("queijo" de leite de vaca).
- Quantidade à gosto de oréganos/orégãos desidratados.
Modo de preparo:
Coloque em uma frigideira a colher de sopa de azeite de olivas/azeite de azeitonas comum, leve ao fogão em fogo/lume média e espalhe-a bem. Depois coloque aos poucos, a quantidade à gosto de "queijo" ricota/ricotta sem sal cortado em cubos, e passe-os rapidamente na frigideira para tostar.
Por fim, depois de pronto, espanhe por cima dos cubos tostados, a quantidade à gosto de oréganos/orégãos desidratados.
Sirva em seguida.
Eletrodoméstico utilizado:
- Fogão.
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