Dica Sobre Culinárias -

Como deixar grãos de feijão de qualquer tipo mais soltinhos quando cozidos?

  Basta antes de cozinhar os grãos de feijão, colocá-los em uma vasilha funda, acrescentar água sem gás em temperatura ambiente e 1 colher (de chá) de fermento químico em pó, deixando de "molho" por no mínimo 4h (quanto mais tempo melhor).


Fontes:
Sites da Internet.

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